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Ökotest: Reiswaffeln für Kinder wegen Arsen nicht zum Verzehr geeignet

Arsen und Cadmium belasten den Reisanbau schon lange. In fast allen Reiswaffeln fand die Zeitschrift "Ökotest" nun bei ihren aktuellen Untersuchungen überhöhte Mengen an Arsen.

Haut- und Leberkrebs sind die Folgen von übermäßigem Arsenkonsum. Besonders belastet sind Natur- und sogenannter Parboiled Reis.

In China gelten Grenzwerte von 0,15 Milligramm Arsen pro Kilogramm Reis. Dort wären Reiswaffeln nicht mal für Erwachsene für den Verzehr geeignet.


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WebReporter: Westi1
Rubrik:   Freizeit
Schlagworte: Verzehr, Reis, Arsen, Ökotest
Quelle: www.dradio.de

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