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Alkoholfreie Biere im Test

Die Hamburger Morgenpost hat jetzt mithilfe von Ralf Gebhardt, Braumeister der Brauerei Grönlinger, neun alkoholfreie Biere getestet.

Als Geschmacksträger sei laut dem Braumeister der Alkohol im Bier nicht leicht zu ersetzen. Durch gute Brautechnik oder besonderer eigener Geschmacksnote komme ein alkoholfreies Bier allerdings an den Geschmack eines normalen Bieres heran.

Unter den getesteten Alkoholfreien befinden sich unter anderem Biere von Becks, Jever oder Krombacher.


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WebReporter: DesignerDrugV
Rubrik:   Freizeit
Schlagworte: Test, Bier, Brauerei, Geschmack, Becks, Jever
Quelle: www.mopo.de

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6 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

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22.06.2012 07:33 Uhr von PatBu
 
+6 | -2
 
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Lieber ein gutes alkoholfreies,als ein schreckliches alkoholhaltiges.
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22.06.2012 07:41 Uhr von Unrockstar
 
+2 | -4
 
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@PatBu: Defintiv richtig.

Mittlerweile ist der Unterschied auch nicht mehr so arg, bis garn icht vorhanden. ich glaube da spielt sich auch viel im Kopf ab, wenn man weiß dass es alkoholfrei ist, meint man auch dass man es schmeckt usw.

Naja, und unter der Woche ist eins ohne Alkohol doch dann oft auch dieb essere Wahl ;-)
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22.06.2012 08:36 Uhr von aktiencrack2009
 
+3 | -5
 
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@PARA: Wenn mann keine Ahnung hat.......
Seit 2006 gibt es Alk Freies Bier mit 0,0
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22.06.2012 09:26 Uhr von Juin2k22
 
+1 | -4
 
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@aktiencrack2009: 5.0 kenn ich auch ist n Geiles Fesival Bier. =)
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22.06.2012 10:04 Uhr von Suzaru
 
+3 | -5
 
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NAJA: Alkoholfreies Bier zu trinken ist wie seine Schwester lecken.
Es schmeckt, ist aber irgendwie falsch!

o.0
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22.06.2012 10:36 Uhr von Nebelfrost
 
+1 | -4
 
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von den alkoholfreien finde ich becks alkoholfrei am besten. clausthaler z.b. schmeckt mir überhaupt nicht. das geile an becks alkoholfrei: der unterschied zum normalen becks ist geschmacklich sehr gering. es schmeckt im grunde wie das normale becks, nur eben dass kein alk drin ist. SO muss ein alkfreies bier sein! der unterschied sollte so wenig wie möglich auffallen. irgendwelche geschmacksexperimente und alles andere (im vergleich zum jeweiligen alkoholischen pendant) ist bei alkfreiem bier überflüssig und unnötig!

becks gehört generell zu meinen lieblingsbieren, zusammen mit carlsberg, hasseröder, gambrinus, staropramen und newcastle.

[ nachträglich editiert von Nebelfrost ]

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