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Eis aus Bier und Weißwurst: der "Verrückte Eismacher" in München

Matthias Münz betreibt die wohl skurrilste Eisdiele Deutschlands. In München liegt sein "Verrückter Eismacher", dessen Sortiment auf den experimentierfreudigen Kunden zugeschnitten ist. Ob scharfer Senf oder Weißwurst, der 25-Jährige macht alles zu Eis.

Im Gastraum findet sich der Kunde zwischen sämtlichen Elementen aus Alice im Wunderland wieder. "Ich wollte ein Konzept, das zu mir passt und viel Verrücktes zulässt", gab Münz an. Er selbst schlüpft dabei in ein Kostüm des Hutmachers.

"Es gibt nichts, woraus ich kein Eis machen kann.", behauptet Münz stolz und scheint dieses Versprechen auch einlösen zu wollen: So verkauft er unter anderem Biereis, Weißwurst-Eis und solches aus Senf. Zum Oktoberfest bietet Münz nach eigenen Angaben sogar auch ein spezielles Brathendl-Eis an.


WebReporter: Raskolnikow
Rubrik:   Freizeit
Schlagworte: München, Bier, Eis, Macher, Weißwurst
Quelle: www.bild.de

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