04.05.12 09:58 Uhr
 554
 

Forschung: Knoblauch hilft gegen Campylobacter-Bakterien

Wer sich schon einmal mit dem Bakterium Campylobacter infiziert hat, weiß wie unangenehm dies endet. Durch den Erreger bekommt man Durchfall, Fieber, Schmerzen und Krämpfe. Im vergangenen Jahr gab es in Deutschland 71.000 Fälle.

Der Erreger befindet sich oft auf rohem Fleisch und gelangt nur in den Körper wenn dieses nicht gut gegart wurde. Dies ist vor allem bei Hühner- und Schweinefleisch der Fall. Forscher aus den USA haben nun einen Ansatz gegen die Erreger gefunden.

Sie setzen auf den Wirkstoff Diallyldisulfid, der in Knoblauch vorkommt, und hundert Mal besser wirkt als Antibiotika. Einen Erfolg erzielten sie so auch gegen Listeria Monocytogenes und das EHEC-Bakterium des Serotyps O157:H7. Jedoch ist dies alles noch in der Grundlagenforschung.


WebReporter: spencinator78
Rubrik:   Wissenschaft
Schlagworte: Forscher, Forschung, Bakterie, Erreger, Wirkstoff, Knoblauch
Quelle: www.spiegel.de

DAS KÖNNTE DICH AUCH INTERESSIEREN

Menschlicher IQ sinkt seit 20 Jahren: Forscher vermutet Umwelthormone als Grund
München: Wohl weltweit erste Waschbärin erhält Herzschrittmacher
Uno-Weltklimakonferenz: USA konstruktiv - Deutschland und Türkei blamiert

Diese News zu meinen Favoriten hinzufügen Beitrag abgeben

1 User-Kommentar Alle Kommentare öffnen

Kommentar ansehen
04.05.2012 12:32 Uhr von bibip98
 
+2 | -0
 
ANZEIGEN
jetzt habe ich noch mehr Grund im Urlaub Knoblauch zu essen... fressen!
Täglich 2 Weißbrote dick mit fein gehacktem Knoblauch (etwas gewürzt) und man bleibt gesund!
Nur der Blutdruck geht in den Keller! :-)

Refresh |<-- <-   1-1/1   -> -->|
Diese News zu meinen Favoriten hinzufügen Beitrag abgeben


Copyright ©1999-2017 ShortNews GmbH & Co. KG

Die News auf dieser Website werden eigenverantwortlich von Nutzern erstellt. Die Shortnews GmbH & Co. KG nimmt keinen redaktionellen Einfluss auf die Inhalte.

impressum | agb | archiv | usenet | zur mobilen Ansicht
SCHLIESSEN

Willst Du die Seite wirklich verlassen?


DAS KÖNNTE DICH AUCH INTERESSIEREN

Vor 25 Jahren wurde Antifa-Aktivist Silvio Meier von einem Neonazi ermordet
Hamburg: Polizist schießt in Einsatz auf Einbrecher
Weltweit erste interaktive Hundekamera gibt Leckerli


...oder unseren und keine aktuellen News mehr verpassen?