04.04.12 16:59 Uhr
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Hygiene in Restaurants nun stärker im Fadenkreuz der Kontrolleure

Ein Beispiel derzeitiger Überwachung von Lebensmittelkontrollen zeigen die Vorgehensweisen in Landshut: Nach einer Schließung eines asiatischen Restaurants in Ergolding, also unweit von Landshut, wurde am heutigen Mittwoch auch in der niederbayrischen Hauptstadt ein Lokal geschlossen.

Musste vor einigen Tagen der "Asien Palast" zugemacht werden, ist jetzt das asiatische Restaurant "Asien Perle" wegen unzureichender Hygiene dicht gemacht worden.

Empfindlich reagierten offenbar die Kontrolleure der städtischen Lebenmittelüberwacher auf nicht näher erklärte Zustände. Man gebe zurzeit keine detaillierten Auskünfte über die vorgefundenen Missstände, so der Pressesprecher der Stadt.


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WebReporter: LuckyBull
Rubrik:   Freizeit
Schlagworte: Lebensmittel, Restaurant, Hygiene, Landshut, Kontrolleur
Quelle: www.wochenblatt.de

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3 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

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04.04.2012 16:59 Uhr von LuckyBull
 
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Die in letzter Zeit immer häufiger auftretenden Hygienezustände in bayrischen Großbäckereien, und sicher auch in anderen Bundesländern, führen jetzt offenbar endlich zu drastischeren Kontrollen. Die Endverbraucher sind ja am Ende immer die Leidtragenden. Möchte nicht wissen, wieviel Krankheiten von dort nach Hause mitgenommen werden...
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04.04.2012 17:08 Uhr von Delios
 
+3 | -0
 
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Das Problem: an der Sache, was auch immer wieder in den Dokus dazu auf den Punkt gebracht wird, ist dass es zu wenig Kontrollen von viel zu wenig Kontrolleuren gibt.
Anscheinend hat man da jetzt in Bayern ein wenig nachgeholfen.
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07.04.2012 10:38 Uhr von Jepi123
 
+1 | -0
 
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sicherlich richtig: sind die Kontrollen. Es führt aber auch zu immer mehr Auswüchsen bei den Forderungen die Kontroleure stellen. Meines erachtens müssen Gastronomieküchen nicht steriler sein wie z.B Krankenhäuser. Das ist aber derzeit genau der Fall.In Krankenhäusern sterben die Leute an MRSA wie die Fliegen. Und das ist auf Hygienemängel zurückzuführen. In Kneipen werden aber hochsterile Besteckpoliermaschinen gefordert. -Verkehrte Welt-

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