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Allergiker aufgepasst: Schoko-Hasen können allergische Reaktionen hervorrufen

Allergiker sollten beim Verzehr von Schalenfrüchten, Eiern, Nüssen, Hühnereiweiß und auch Schokoladen-Osterhasen besonders aufpassen.

"Nicht nur in den Osternaschereien, sondern auch generell in Schokolade können Nüsse und Soja verarbeitet sein", sagte Torsten Zuberbier von der Europäischen Stiftung für Allergieforschung (ECARF).

Der Verzehr solcher Produkte kann allergische Reaktionen hervorrufen, die sich unter anderem mit Juckreiz im Mundbereich oder pelzigem Zungengefühl äußern können.


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WebReporter: Saftkopp
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Schokolade, Allergie, Allergiker, Juckreiz
Quelle: www.derwesten.de

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2 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

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04.04.2012 09:59 Uhr von Jaecko
 
+5 | -0
 
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Zitat einer Verpackung eines Schokohasen, der hier aufm Tisch steht: "Kann spuren von Nüssen enthalten".
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04.04.2012 10:26 Uhr von nightfly85
 
+6 | -0
 
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Warum der zwanghafte Bezug zu Ostern? Diese "Gefahr" besteht ja auch außerhalb der Saison, wenn "Nicht-Osterhasen"-Schokolade verzehrt wird..

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