20.03.12 14:52 Uhr
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Müller-Brot bleibt geschlossen: Erneut durch Hygiene-Prüfung gefallen

Die Großbäckerei Müller-Brot darf ihren Betrieb weiterhin nicht aufnehmen: Die Kontrolleure fanden wieder unannehmbare hygienische Zustände vor.

Es ist die Rede von Mäusedreck und toten Insekten. Müller-Brot hatte bauliche Veränderungen vorgenommen und eine Beseitigung der Mängel versprochen, doch die Maßnahmen nutzten offenbar nichts.

Mehre Wochen wurde in der Bäckerei geputzt, doch wegen "erheblicher Zweifel an der Nachhaltigkeit der Maßnahmen" werde man die Großbäckerei nicht wieder eröffnen können, so die Kontrolleure.


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WebReporter: tante_mathilda
Rubrik:   Wirtschaft
Schlagworte: Lebensmittel, Prüfung, Hygiene, Brot, Müller
Quelle: www.sueddeutsche.de

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