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Bestimmte Gemüsesorten verbessern die Sehkraft

Forscher aus Jena haben nun herausgefunden, dass bestimmte Gemüsesorten die Sehkraft fördern.

Besonders Grünkohl, Brokkoli und Spinat sind gut, weil sie die Stoffe Lutein und Zeaxanthin enthalten, die helfen, einer altersbedingten Makula-Degeneration (AMD) vorzubeugen.

Laut Jens Dawczynski, Vize-Direktor an der Klinik und Poliklinik für Augenheilkunde am Universitätsklinikum Leipzig sollte man von den beiden Stoffen täglich fünf Milligramm einnehmen, das sind etwa 150 Gramm des Gemüses.


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WebReporter: oPoSpi
Rubrik:   Wissenschaft
Schlagworte: Gesundheit, Gemüse, Sehen, Spinat, Sehkraft, Brokkoli
Quelle: www.welt.de

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7 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

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12.03.2012 17:54 Uhr von quade34
 
+37 | -1
 
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bei meiner Mutter: hieß es immer, dass Möhren gut sind für die Augen. Weil, sie hätte noch nie ein Karnickel mit Brille gesehen.
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12.03.2012 18:54 Uhr von muhschie
 
+17 | -1
 
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Hingegen sind: Tomaten auf den Augen eher nicht zu empfehlen.
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12.03.2012 19:28 Uhr von MC_Kay
 
+3 | -4
 
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Grünkohl: Futtert man halt jeden Tag die 150g (oder auch mehr) Grünkohl.

Die Umwelt und die Mitmenschen werden sich freuen :D

*pfuuuuuuuurz*
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12.03.2012 19:35 Uhr von MBGucky
 
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Nicht vergessen: Wirsing ist Macht!
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12.03.2012 19:41 Uhr von hennerjung
 
+4 | -0
 
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Ach was: Karotten und Spargel sind sehr gut für die Potenz, nur das befestigen muß man ne Weile üben. ;-)
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12.03.2012 20:31 Uhr von alexoo
 
+1 | -6
 
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hehe: ihr könnt ja soviel gemüse essen wie ihr wollt, denn ich esse kaum welches denn ich brauch nur ne brille tragen und sehe perfekt :D
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13.03.2012 09:28 Uhr von Chatnick81
 
+1 | -0
 
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Die Verfasser der News sollten davon mehr essen denn das Gemüse auf dem Foto ist kein Grünkohl, sondern Weisskohl ;)

[ nachträglich editiert von Chatnick81 ]

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