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Cremig und mild - Bintje ist Kartoffel des Jahres

Dieses Jahr ist "Bintje" zur Kartoffel des Jahres gekürt worden.

Den Sieg hat die Kartoffel ihrem "cremigen, milden Geschmack" zu verdanken. Sie ist sehr ertragreich und ihr mehliges Fleisch ist für die meisten Gerichte perfekt.

Die Jury setzte sich aus Mitgliedern der Umwelt-, Verbraucher- und Bauernorganisationen zusammen.


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WebReporter: sandra89
Rubrik:   Freizeit
Schlagworte: Auszeichnung, Geschmack, Kartoffel, Sorte
Quelle: de.nachrichten.yahoo.com

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3 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

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17.02.2012 07:56 Uhr von sandra89
 
+2 | -1
 
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Jeder liebt sie, jedem schmeckt sie. Bintje ist der Klassiker schlechthin für jede Kartoffelmahlzeit.
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17.02.2012 08:47 Uhr von Gierin
 
+2 | -0
 
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NIcht jeder liebt sie: Bei den Landwirten ist die Bintje relativ unbeliebt. Sie ist eine alte Sorte die sehr Anfällig gegen Kraut- und Knollenfäule ist. Entsprechend muss sie mit mehr Pflanzenschutzmitteln als andere Sorten behandelt werden. Da sie aber bei den Konsumenten so beliebt ist, lohnt sich der Anbau meist trotzdem.
Mein (geschmacklicher) Favorit bei den Kartoffelsorten ist eindeutig Viktoria.
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17.02.2012 09:42 Uhr von quade34
 
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wir mögen die Bintje: nicht. Sie ist schlecht lagerfähig und hat viel Abfall bei der Verarbeitung.

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