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Forscher entdecken: Körper schüttet bei Anblick von Essen Appetithormon aus

Forscher haben entdeckt, dass der bloße Anblick von Nahrungsmitteln das Appetithormon Ghrelin freisetzt. Dies steuert nicht nur unser Essverhalten, sondern auch unsere Verdauung und die Verwertung der Nahrung.

Bisher war nicht klar, ob dieses Hormon auch durch Reize von Außen freigesetzt wird. Durch Blutproben bei Probanden wurde getestet, inwieweit der Ghrelin-Gehalt im Blut stieg nachdem sie sich Bilder von Gegenständen und Nahrungsmitteln anschauten.

Bei 30 Prozent wurde ein erhöhter Ghrelinspiegel gemessen. Lebensmittel-Werbung führt demnach auch zu Übergewicht. "Dieser Mechanismus kann uns dazu verleiten, bereits zwei Stunden nach dem Frühstück ein Stück Kuchen zu verzehren", so eine Forscherin.


WebReporter: spencinator78
Rubrik:   Wissenschaft
Schlagworte: Forscher, Essen, Körper, Hormon, Appetit, Anblick
Quelle: www.scinexx.de

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3 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

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17.01.2012 11:10 Uhr von Jolly.Roger
 
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Deswegen "Das Auge isst mit!"

Stimmt also...
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17.01.2012 12:06 Uhr von zkfjukr
 
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WOW: wenn man essen sieht bekommt man hunger, ist wohl nciht neues lol.

hellsehermodus an:
morgen folgende news:"Forscher entdecken: wenn ein hetero mann eine nackte frau sieht, bekommt er eine erektion"
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17.01.2012 13:55 Uhr von Götterspötter
 
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Kommt natürlich auch ein bischen aufs Essen an :)

Bei mir ist es eher wenn ich was "Lecker gekocht oder gebratenes" rieche ........ in Asien war das immer komisch ....riechtgut ... sieht aber nicht essbar aus :D

[ nachträglich editiert von Götterspötter ]

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