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31.12.11 16:57 Uhr
 7.687
 

Cheeseburger von McDonald´s vergammelte binnen eines Jahres kaum

Eine kanadische Ernährungswissenschaftlerin hat einen Cheeseburger von McDonald´s untersucht. Der Burger wurde vor einem Jahr gekauft und anschließend ausgepackt und nicht mehr angerührt.

Nach einem Jahr zeigte sich, dass der Burger kaum verändert war. Er war auch nicht Maden oder anderem Ungeziefer befallen. Sein Geruch ist leicht strenger geworden.

Die Wissenschaftlerin Melanie Hesketh erklärte, dass sie nicht versteht, warum Menschen dies essen, wenn selbst Bakterien es nicht anrühren.


WebReporter: hans_peter002
Rubrik:   Freizeit / Essen & Trinken
Schlagworte: Bakterie, McDonald´s, Geruch, Made
Quelle: www.upi.com
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24 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

Kommentar ansehen krass   
 
+11 | -15
 
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31.12.2011 17:04 Uhr von Philea
Wer weiß, was die da reinmischen..
Das ist wie mit der Wurst beim Metzger, da sieht man auch nicht genau, was drin ist.
Ich kenne einen Metzger, der seine eigenen Frikadellen nicht essen will.. Mmmmh.. lecker... :D
Kommentar ansehen Alt   
 
+77 | -2
 
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31.12.2011 17:06 Uhr von Tattergreis
Diese Nachricht ist so alt wie der Burger
Kommentar ansehen ...   
 
+10 | -20
 
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31.12.2011 17:07 Uhr von prototype0815
Kommentar ansehen Alt...   
 
+51 | -2
 
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31.12.2011 17:10 Uhr von grandmasterchef
..das liegt am nichtvorhandenen Wasser im Burger. Gabs sogar schonmal bei Gallieo..
Kommentar ansehen ,.,.,.,.,.,.   
 
+36 | -9
 
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31.12.2011 17:23 Uhr von Dracultepes
Wieso fahren wir Autos, wenn selbst Bakterien das nicht tun?
Kommentar ansehen Uralt...   
 
+28 | -2
 
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31.12.2011 17:25 Uhr von BastB
und diese Frau nennt sich Wissenschaftlerin?
Der Grund ist ganz einfach, im Burger und Pommes befindet sich viel Salz, dass wirkt als Konservierungsstoff. Wo keine Feuchtigkeit ist, wachsen auf keine Pilze, deshalb vergammeln Burger auch kaum, sie trocknen eher ein.
Kommentar ansehen wow   
 
+18 | -0
 
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31.12.2011 17:31 Uhr von KingPiKe
Wenn das nciht schon 3000 Wissenschaftler vor Ihr herausgefudnen hätten, wäre das sicherlich eine Sensation...
Kommentar ansehen Und   
 
+3 | -9
 
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31.12.2011 17:32 Uhr von kingoftf
der Geschmack hat sich bestimmt überhaupt nicht verändert.
Kommentar ansehen Wenn ein Lebensmittel kaum verottet ...   
 
+19 | -2
 
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31.12.2011 18:34 Uhr von artefaktum
... kann das auch ein Hinweis darauf sein, dass es mikrobiologisch kaum belastet war. Je mehr Bakterien auf einem Lebensmittel sind, desto höher wird die Rate der Vermehrung und umgekehrt.
Kommentar ansehen -.-   
 
+15 | -2
 
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31.12.2011 18:48 Uhr von random-frostie
DANKE grandmasterchef und artefaktum !

Ich verstehe es einfach nicht, 90% aller Menschen checken das nicht. Das hat NICHTS mit Chemie zu tun.
Im Vergleich:

1. Cheesburger an der frischen Luft: vergammelt nicht weil er völlig austrocknet!
2. Cheesburger luftdicht verschlössen verschimmelt schon nach Tagen! Ganz einfach, weil das Wasser, welches Bakterien zum Leben brauchen, nicht verdunsten kann!

[ nachträglich editiert von random-frostie ]
Kommentar ansehen .   
 
+0 | -4
 
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31.12.2011 20:25 Uhr von nyquois
-gelöscht-

[ nachträglich editiert von nyquois ]
Kommentar ansehen ..   
 
+2 | -4
 
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31.12.2011 21:28 Uhr von Madam_Sprout
davon hätte ich gern eine zeitrafferaufnahme
Kommentar ansehen Infinite loop   
 
+0 | -0
 
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01.01.2012 07:07 Uhr von ThehakkeMadman
Nicht schon wieder..... da wird mir nicht wegen dem Burger schlecht...
Kommentar ansehen Da hat   
 
+4 | -0
 
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01.01.2012 09:53 Uhr von Kyklop
wohl niemand den Film SuperSize me gesehen.
Kommentar ansehen Typisch   
 
+3 | -11
 
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01.01.2012 11:06 Uhr von Neutrum
das spiegelt doch sofort die machenschaften gewisser fast-food konzerne. Alles aus plastik und vollgepupt it suchterzeugenenen Stoffen. Tut euch und euerer Gemeinde ein Gefallen und Lasst dieses zeug liegen.
Freues neues Jahr ihr allle da^^
Kommentar ansehen Lol   
 
+0 | -1
 
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01.01.2012 11:30 Uhr von PeterLustig2009
mal abgesehen davon dass die News steinalt ist, ist das Ergebnis auch noch gefälscht :)

Der Burger wurde das ganze Jahr unter einer Glaskuppe aufbewahrt, was das Schimmeln extrem einschränkt, da auch ein Burger Sauerstoff braucht um zu schimmeln
Kommentar ansehen ShortNEWS ^^   
 
+0 | -0
 
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01.01.2012 12:18 Uhr von Aggronaut
Kommentar ansehen Etwas trockenes kann nicht gammeln   
 
+4 | -0
 
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01.01.2012 15:25 Uhr von Matthias1979
Bitte Kinder, bildet euch.
Kommentar ansehen .   
 
+0 | -0
 
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02.01.2012 09:27 Uhr von phiLue
Wie hier schon oft gesagt wurde.... liegt nicht an Mecces.

Macht mal selber einen Burger, der wird ähnlich ´agieren´.
Kommentar ansehen ehrlich gesagt   
 
+0 | -0
 
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02.01.2012 09:36 Uhr von Alice_undergrounD
find eich das eine gute eigenschaft: essen das nicht verrottet zeugt von einer hohen qualität. ich weiss ja nich wies euch geht, aber mir is es lieber wenn ungeziefer mein essen in ruhe lässt!
Kommentar ansehen .................   
 
+1 | -0
 
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02.01.2012 09:41 Uhr von httpkiller
Wie oft wollen das "Wissenschafler" noch feststellen.

Und ist ja klar wenn sie den ohne Ketchup und Senf nimmt, das er sich ewig hält: "she bought the cheeseburger without ketchup or mustard Dec. 29, 2010, as an experiment."

"Gesundes" Brot vergammelt auch nicht wenn es nicht gerade feucht gelagert wir. Das trocknet aus und bleibt so ne lage Zeit. Ich hab auch noch von niemanden gehört der sich beschwert, dass Schinken wenn er lange rum hängt nicht vergammelt. Nein man isst den sogar sehr gerne. Oder Käse. Niemand wird sich beschweren, dass sein Parmesan schon 12 Monate rum lag.

Wenn Lebensmittel trocknen halten die sich ewig.

Da sie keinen Vergleich zu anderen Lebensmitten herangezogen hat (nicht mal andere Burger), den Versuch nicht widerholt hat (um die Reproduzierbarkeit zu beweisen), würde ich der Frau jeden Anspruch sich Wissenschaftler zu nennen aberkennen. Das ist kein wissenschaftliches Vorgehen.
Kommentar ansehen Oh Wow.   
 
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02.01.2012 10:26 Uhr von jo-82
Welche grandiose Erkenntnis: Getrocknete Lebensmittel vergammeln nicht. Das weiß der Homo Sapiens wohl schon ca. 200.000 Jahre.
Kommentar ansehen Naja   
 
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02.01.2012 14:00 Uhr von Seb916
Nichts desto trotz ist McD die erfolgreichste Kette die möglichst wenig echte Zutaten in möglichst viel Volumen packt.
Kein anderer Anbieter bietet derart große aber leichte und absolut nicht sättigende Burger an.
Da stimmt doch was nicht.
Ich schaufel mir den Dreck nun seit ein paar Jahren nicht mehr rein und vermisse es kein Stück - auch wenn mein letzter Burger von vor ein paar Jahren anscheinend heute noch frisch aussähe :-)
Kommentar ansehen ...   
 
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02.01.2012 15:27 Uhr von alexanderr
warum Bakterien da nichts anfassen?
Na weil sich in McDoof Produkten keine Nährstoffe befinden und die Mikroorganismen sich unter solchen Bedingungen nicht vermehren können ;-) hihi

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