Schotten brauen Bier auf Boden der Nordsee
Eine schottische Brauerei hat ein neues Bier auf den Markt gebracht, dass auf dem Boden der Nordsee gebraut wurde. Das Bier wurde dazu in einem Tank auf eine Tiefe von 20 Metern versenkt.
Der Tank war so entwickelt, dass das bei der Gärung entstehende Gas ausweichen kann, Meerwasser aber nicht in den Tank kommt. Das Bier ist ein Indian Pale Ale mit über sieben Prozent Alkohol.
Der Brauvorgang geht auf eine Sage zurück, die besagt, dass man einen Sturm auf dem Meer beruhigen könne, wenn man eine Bierflasche ins Meer wirft.
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