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Studie: Besser Sehen durch Schokolade

Laut einer Studie der britischen University of Reading, an der rund 30 Frauen und Männer zwischen 18 und 25 Jahren teilnahmen, verbessert Schokolade das Sehvermögen.

Verantwortlich dafür sind Flavonoide. Je höher der Gehalt davon in der Schokolade ist, desto besser war die Empfindlichkeit für Kontrast und Bewegung und das kognitive Vermögen.

Allerdings gab es Unterschiede von Schokolade zu Schokolade. Während bittere Schokolade einen hohen Anteil an Flavonoiden hat, besitzt weiße Schokolade einen sehr geringen Anteil.


WebReporter: tripplexXx
Rubrik:   Wissenschaft
Schlagworte: Studie, Schokolade, Verbesserung, Sehen, Sehvermögen
Quelle: www.dnews.de

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10 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

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10.08.2011 14:17 Uhr von tripplexXx
 
+2 | -5
 
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Super, dass man das Sehvermögen kurzzeitig verbessern kann. Nun sollte untersucht werden, ob man davon abhängig werden kann ständig auf Schokolade angewiesen zu sein. Außerdem soll man nicht jeden Tag ein Pfund Schokolade verzehren.
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10.08.2011 14:58 Uhr von Wolfi4U
 
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Lieber: Blind als Fett
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10.08.2011 15:00 Uhr von Reklamations-Kantolz
 
+9 | -2
 
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Augen wie ein Adler: aber eine Figur wie ein vietnamesisches Hängebauchschwein...

[ nachträglich editiert von Reklamations-Kantolz ]
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10.08.2011 17:08 Uhr von Xeeran
 
+11 | -0
 
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Ich: hätte dann gerne Schokolade auf Rezept!
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10.08.2011 19:16 Uhr von Strassenmeister
 
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Gleich bei der BfA ein Reha Antrag stellen
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10.08.2011 19:25 Uhr von d1pe
 
+5 | -0
 
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Wenn ich durch Schokolade sehe, sehe ich schwarz.
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10.08.2011 20:23 Uhr von Wolfi4U
 
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6 Leser: Haben Übergewicht.
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10.08.2011 22:13 Uhr von P4H
 
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Die News ist Bullshit: Da Farbe und Geschmack der Schokolade von der Art der Alkalisierung abhängen, hütet jeder Schkoladehersteller sein Alkalisierungsverfahren wie ein Geschäftsgeheimnis. Unguter Nebeneffekt der Alkalisierung ist, dass fast alle Flavonoide ausgewaschen werden. Alkalisierte schwarze Schokolade hat daher keine antioxidative Wirkung, ebenso wie Milchschokolade.

Weisse Schokolade, wenn es Flavonoide überhaupt enthalten würde, würde durch den hohen Trockenmilch und Milchfettanteil, seine Wirkung vollkommen aufheben. Milch behindert ihre Wirkung, daher hat Milchschokolade keine antioxidativen Eigenschaften. In Deutschland sowieso nicht. Grob kann gesagt werden, dass die Alkalisierung am häufigsten in den Niederlanden und Belgien angewendet wird. Das bedeutet, die "gesunde" Schokolade, könnt ihr in Deutschland meist gar nicht kaufen. Ausser importierte Luxusgüter in bestimmten Fachgeschäften.

[ nachträglich editiert von P4H ]
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10.08.2011 23:09 Uhr von Lornsen
 
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aus: meiner Asterix u. Obelix Sammlung geht eindeutig hervor,
dass Fisch gut für den Sehnerv ist.

Die spinnen die Römer!
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11.08.2011 08:37 Uhr von Wolfi4U
 
+0 | -1
 
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Ich kann doch: nichts dafür das ihr so bock auf Essen habt.

Ich finds zwar immer ziemlich erbärmlich wenn Ich z.B. bei Megges sehe wie sich die 200kg Tonnen noch ein paar RoyalTS geben aber was soll man machen. Selbstwertgefühl, Selbstachtung etc. gehen bei Schokoladen Konsum wohl für die Sehstärke drauf...

[editiert]

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