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Studie: Saure Kirschen verhindern Muskelkater und halten sportlich fit

Saure Kirschen - allen voran Schattenmorellen - und Sauerkirschsaft verhindern Muskelkater. Das wollen Forscher der Universität Michigan in einem Experiment herausgefunden haben. Zudem könnten sie die körperliche Fitness fördern.

Bei dem Experiment ging es um ein Training, vor dessen Beginn der einen Hälfte der Teilnehmer Sauerkirschsaft zu trinken verabreicht wurde, der anderen Hälfte ein Placebo. Jene, die den Kirschsaft zu sich genommen hatten, litten nach dem Training nicht unter Muskelkater.

Wie die Forscher außerdem herausfanden, beugen die roten Früchte auch feinen Muskelfaserrissen vor, reduzieren die Fettspeicherung und sind gut für den Muskelaufbau. Als Grund wurden sogenannte Polyphenole ausgemacht, die in Sauerkirschen in großer Menge vorhanden sind.


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WebReporter: kickingcrocodile
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Studie, Gesundheit, Muskelkater, Sauerkirsche
Quelle: www.yazio.de

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4 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

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04.07.2011 17:17 Uhr von Ramsi_Binalshid
 
+3 | -0
 
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ich: denke beide teilnehmer wussten nicht warum sie kirschsaft oder eben das placebo trinken sollten, von demher hat das placebo nicht versagt^^
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04.07.2011 21:16 Uhr von exchangefrank
 
+0 | -1
 
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"Wie die Forscher außerdem herausfanden, beugen die roten Früchte auch feinen Muskelfaserrissen vor, reduzieren die Fettspeicherung und sind gut für den Muskelaufbau"

ich will ja nichts sagen, aber muskelkater ist wichtig für muskelaufbau und deswegen sieht das für mich aus wie ein widerspruch
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04.07.2011 21:22 Uhr von Lucotus
 
+0 | -0
 
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Ergänzung zu exchangefreak: Außerdem besteht der Muskelkater aus feinen Muskelfaserrissen und ist tatsächlich notwendig für Muskelaufbau.
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05.07.2011 00:02 Uhr von Sag_mir_Quando_sag
 
+1 | -0
 
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Saisonfrucht: Gibt es auch Kirschen aus Australien im Winter?

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