OECD-/UNO-Studie: Fleisch soll bis 2020 ein Drittel teurer werden
Laut einer im "Landwirtschaftsausblick 2011 bis 2020" veröffentlichten Studie von UNO und OECD wird die Nachfrage nach Geflügelfleisch stark ansteigen, wohingegen die Produktion gleich bleibt.
Geflügelfleisch wird demnach um 30 Prozent teurer werden, was für Einwohner eines Entwicklungslandes nicht mehr zu bezahlen ist.
Doch es ist nicht nur Fleisch betroffen, auch Preise von Mais, Zucker und pflanzlichen Ölen werden um 20 Prozent steigen. Einer der Gründe ist die Verknappung von Ackerflächen durch den vermehrten Anbau von Biosprit-Getreide.