12.06.11 19:19 Uhr
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Alkoholfreies Weißbier fördert die Gesundheit von Sportlern

Alkoholfreies Weißbier fördert die Gesundheit von Sportlern. Das fanden Forscher des Lehrstuhls für Präventive und Rehabilitative Sportmedizin der TU München jetzt in einer Studie heraus. Dafür wurden die Sport-Probanden in zwei Gruppen unterteilt.

Eine Gruppe trank täglich 1,0 bis 1,5 Liter alkoholfreies Weißbier, die andere Gruppe trank täglich 1,0 bis 1,5 Liter eines Placebo-Getränks. Der einzige Unterschied zwischen dem alkoholfreien Weißbier und dem Placebo-Getränk bestand darin, dass das Weißbier Polyphenole enthielt.

Der Organismus der Weißbier-Trinker reagierte positiv auf das alkoholfreie Weißbier. Weniger Infekte, verbunden mit deutlich milder verlaufenden Symptomen, sowie niedrigere Entzündungsparameter im Blut sind die positiven Auswirkungen der Polyphenole.


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WebReporter: Crushial
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Sport, Studie, Gesundheit, Weißbier
Quelle: www.gesundial.de

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