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Senioren sollen im Alter auf tierische Fette weitgehend verzichten

Senioren sollen im Alter auf tierische Fette weitgehend verzichten. Besonders bei älteren Menschen können Fett oder fetthaltige Nahrungsmittel eine Unverträglichkeit hervorrufen. Im Alter sinkt der Kalorienbedarf deutlich.

Daher sollten Senioren auf eine bewusste Ernährung achten und mehr pflanzliche Fette zu sich nehmen. So sind Avocados und Nüsse eine hervorragende Nahrungsergänzung. Auch auf Säfte und Obst sollte nicht verzichtet werden.

"Deswegen sollten ältere Menschen den Verzehr von tierischen Fetten einschränken, denn pflanzliche Fette sind deutlich leichter verdaulich und können vor Arteriosklerose schützen", sagte Ernährungswissenschaftlerin Manuela Marin.


WebReporter: Saftkopp
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Alter, Tier, Ernährung, Pflanze, Nahrung, Fett
Quelle: www.freiepresse.de

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21.05.2011 22:52 Uhr von kingoftf
 
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@hoenipoenoekel: Meine Oma hat mit 94 noch fette Nackenkoteletts gefuttert. Die wäre wahrscheinlich 150 geworden, wenn sie das nicht gemacht hätte.......

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