Vorbeugung: Erdbeeren als Mittel gegen Krebs
Die Entstehung von Krebs in der Speiseröhre kann mit gefriergetrockneten Erdbeeren verhindert werden. Dies haben chinesische Forscher nun angeblich herausgefunden.
Die Studie wurde nun auf einem Kongress der American Association for Cancer Research vorgestellt. Dabei musste jeder der 36 Probanden mit verändertem Gewebe in der Speiseröhre sechs Monate lang jeden Tag 60 Gramm der gefrorenen Erdbeeren essen.
Nach dem halben Jahr war bei 29 der untersuchten Personen das Krebspotenzial der Gewebeveränderungen deutlich gesunken.