Frankreich: McDonald´s bringt rein französischen Burger
In Frankreich hat McDonald´s ab heute einen rein französischen Burger im Angebot, dessen Fleisch von der bekannten Rindermarke Charolais stammt.
Für den neuen Charolais-Burger werden 1.500 Tonnen Fleisch von der bekannten Rinderrasse benötigt, von denen ein Drittel aus der französischen Region Burgund stammt. Der Rest wird aus anderen Teilen von Frankreich bereitgestellt.
Frankreich bezieht ungefähr die Hälfte seines Fleisches bei McDonald´s aus einheimischer Produktion und beschafft sich den Rest bei europäischen Nachbarstaaten. Bekannt sind die Charolais-Rinder, weil sie bereits seit dem 17.Jahundert in Frankreich Tradition haben.
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