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Vollkornprodukte wirken sich positiv auf den Blutdruck aus

In einer britischen Studie haben 200 gesunde Personen im mittleren Alter an einer Studie zur Auswirkung von Vollkornprodukten teilgenommen.

Das Ergebnis der Studie war, dass die Ernährung durch Vollkornprodukte einen positiven Einfluss auf den Blutdruck verursacht, genauso wie es vergleichbaren Medikamenten mit ähnlicher Wirkung entspricht.

Zurückzuführen sind die Auswirkungen auf die Inhaltsstoffe, wie Ballaststoffe, Kalzium, Magnesium und Kalium. Dies trifft vor allem auf ungeschälte, nicht verschrotete Vollkornprodukte zu. Besonders sollen sich antioxidative Stoffe aus den Schalen des Vollkorns auf Blutgefäße auswirken.


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WebReporter: Marius2007
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Studie, Ernährung, Auswirkung, Blutdruck
Quelle: de.news.yahoo.com

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