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Spinat verbessert Muskeleffizienz

An der Geschichte, dass Spinat Popeye dem Seemann zu erhöhter Körperkraft verhilft, könnte laut schwedischen Wissenschaftler tatsächlich etwas dran sein. Ursache hierfür sollen die im grünen Spinat enthaltenen Nitrate sein.

Diese Sorgen laut den Forschern dafür, dass Muskeln bei weniger Sauerstoff die gleiche Leistung bringen und somit die Muskeleffizienz gesteigert wird. Der Nachweis dafür konnte anhand von Testpersonen erbracht werden, welche einer dreitägigen Nitratkur unterzogen wurden.

Den Probanden wurde danach eine winzige Probe aus dem Oberschenkel entnommen. Des Weiteren hat Nitrat, welches eigentlich einen schlechten Ruf hat, offenbar auch einen positiven Einfluss auf den Blutzuckerspiegel sowie positive Auswirkungen auf einen lokalen Sauerstoffmangel.


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WebReporter: Marius2007
Rubrik:   Wissenschaft
Schlagworte: Forscher, Muskel, Effizienz, Spinat
Quelle: www.an-online.de

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6 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

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01.02.2011 22:42 Uhr von Slevin-Kelevra
 
+4 | -1
 
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Warum war mein allererster Gedanke:

Popeye!

:D
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01.02.2011 23:25 Uhr von BrotBaum
 
+1 | -1
 
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Popeye: wusste das Ganze schon sehr lange und hat es auch etliche Male bewiesen, wofür also forschen ;)

[ nachträglich editiert von BrotBaum ]
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02.02.2011 00:16 Uhr von Achtungsgebietender
 
+1 | -10
 
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@ - falls ich dir eine Antwort geben darf: weil Du genauso 08/15-durchschnittlich mit Deinem Gehirn umgehst, wie etwa 98% der Leute hier, vielleicht?
Ich meine, is´ doch so.. und gar nicht böse gemeint.

[ nachträglich editiert von Achtungsgebietender ]
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02.02.2011 04:59 Uhr von Starbird05
 
+5 | -1
 
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@Achtungsgebietender: Wenn Du mal an den 08/15 Durchschnitt ran kommen würdest....


Ich weiß, Spinat ist Gesund und das reicht mir *g*
Und ich persönlich esse ihn gerne. Ist aber natürlich Geschmackssache.
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02.02.2011 08:43 Uhr von wordbux
 
+4 | -0
 
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@Achtungsgebietender: Wenn man Deine Visitenkarte ansieht weiß man was Du für ein ..... bist.
Allein der Text Deiner persönlichen Nachricht outet Dich als ...
Du solltest besser keine anderen User anmachen.

Zur News,
es ist eigentlich keine News weil das schon lange bekannt ist.
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02.02.2011 10:45 Uhr von mustermann07
 
+3 | -1
 
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Slevin-Kelevra: Vileicht, weil in der ersten Zeile der News schon von Popeye die Rede ist....

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