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Forscher entwickeln "intelligente" Frischhaltefolie

Wissenschaftler von der Universität Strathclyde in Glasgow entwickeln derzeit Frischhaltefolie, die ihre Farbe verändert, wenn die darin verpackten Produkte ihre Frische verlieren.

Die Folie soll demnach mit ihrer Farbenveränderungen darauf hinweisen, dass das Produkt sich seinem Verfallsdatum nähert, mangelhaft verpackt wurde oder nicht ausreichend gekühlt worden ist.

Wissenschaftler arbeiten an einem Indikator, der in die Verpackung selbst eingearbeitet ist und deshalb billiger in der Produktion ist als die derzeit existierenden Frischindikatoren. Die neue Verpackung soll außerdem Menschen davon abhalten, noch frische Produkte wegzuwerfen.


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WebReporter: irving
Rubrik:   Wissenschaft
Schlagworte: Forscher, Lebensmittel, Folie, Frischhaltefolie
Quelle: www.bbc.co.uk

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4 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

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06.01.2011 20:06 Uhr von Darknezz
 
+7 | -1
 
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cool: wenn das alles klappt, ist das mal ne geile Erfindung :)
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06.01.2011 22:47 Uhr von kingoftf
 
+0 | -1
 
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Das gibt es: als Forschungsergebnis doch schon seit Jahren, Verpackungsmaterial, bzw ein Aufkleber auf der Ware, der sich bei Veränderung verfärbt.
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07.01.2011 09:06 Uhr von Gernot_Geyl
 
+1 | -0
 
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frisch hin oder her: solang die Folie nicht hinter mir aufräumen kann, ist sie für mich uninteressant.
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07.01.2011 12:36 Uhr von Jaecko
 
+0 | -0
 
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"Die neue Verpackung soll außerdem Menschen davon abhalten, noch frische Produkte wegzuwerfen."

Wie genau?
Wenn die Verpackung anzeigt, dass das Zeug schlecht ist (obwohls z.B. nicht der Fall ist), schmeiss ichs trotzdem ungeöffnet weg, weil ich weiss, wie z.B. Faules Zeug riecht.

Und wenn sie nix anzeigt, prüf ich trotzdem selber obs wirklich noch gut ist.

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