Zitrusfrüchte bauen Cholesterin ab und helfen bei Diabetes
Zitrusfrüchte wie Grapefruit und Co. helfen durch ihren Pflanzenstoff Naringin beim Abbau von Cholesterin, sind gut für die Leber und senken den Blutzucker- und Blutfettspiegel. Ihnen wird sogar zugeschrieben, ähnlich gut wie Diabetesmedikamente zu wirken, da sie die Insulinempfindlichkeit erhöhen.
Das haben jetzt Israelische Wissenschaftler bestätigt. Der Wissenschaftler Yaakov Nahmias von der Hebräischen Universität in Jerusalem vergleicht die Wirkung sogar mit den Medikamenten Fenofibrat zur Blutfettsenkung und Rosiglitazon zur Erhöhung der Insulinsensitivität.
Das Naringin, das für den bitteren Geschmack verantwortlich ist, wird im Körper zu Naringenin umgebaut. Durch Naringenin werden schlechte Fettesäuren in der Leber schneller abgebaut und somit das LDL Cholesterin gesenkt. Allerdings wurden die Ergebnisse bis jetzt nur im Labor bestätigt.
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