Neue Lebensmittel-Studie zeigt: Verbraucher misstrauen Verpackungsangaben
Foodwatch hat die Daten einer Studie des Allensbach-Instituts veröffentlicht, in der das Verbraucherverhalten beim Lebensmittelkauf analysiert worden ist.
Bei dem Ergebnis sticht insbesondere heraus, dass drei von vier Verbrauchern nicht einschätzen können, ob ein Produkt auch wirklich gesund ist. Gar glauben nur zehn Prozent, dass man der Politik und Industrie in Lebensmittelfragen Vertrauen schenken kann.
Weiter zeigte sich bei der Studie auch, dass der Bio-Trend zu verblassen scheint, und lieber regionale Produkte gekauft werden.
272
