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Klimawandel beeinflusst Biergeschmack

Tschechische Wissenschaftler haben die Entwicklung des Klimas der letzten Jahrzehnte mit der qualitativen Entwicklung ihres besten Hopfens verglichen.

Parallel zum Temperaturanstieg des letzten Jahrzehnts, ging der Gehalt an Alphasäure in den Pflanzen zurück.

Laut den Forschern werden Säuregehalt und Erntevolumen in Zukunft weiter abnehmen. Auch deutscher Hopfen ist von dieser Entwicklung betroffen.


WebReporter: truman82
Rubrik:   Freizeit
Schlagworte: Klima, Klimawandel
Quelle: www.dnews.de

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5 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

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14.09.2009 13:54 Uhr von LuCk3r08
 
+6 | -1
 
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"Laut den Forschern werden Säuregehalt und Erntevolumen in Zukunft weiter abnehmen. Auch deutscher Hopfen ist von dieser Entwicklung betroffen."

Das klingt für mich schon eher nach einem Grund den Klimawandel zu verhindern ;).
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14.09.2009 14:01 Uhr von Major_Sepp
 
+7 | -1
 
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"Klimawandel beeinflusst Biergeschmack"

Spätestens jetzt hört der Spaß auf! Was erlaubt sich dieser "Klimawandel" eigentlich? Ich habe ein RECHT auf leckeres Bier, damit das klar ist!!! ^^
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14.09.2009 14:19 Uhr von lina-i
 
+2 | -1
 
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Oder eine Verlagerung des: Hopfenanbaus in klimatisch mildere Regionen, damit die Qualität des Hopfens wieder stimmt.

Die Aussage, dass Deutscher Hopfen von Klimawandel betroffen ist, stimmt nur bedingt, da der meiste Hopfen aus Bayern und Baden-Württemberg stammt.
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14.09.2009 14:31 Uhr von Post_Oma
 
+2 | -1
 
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Unter: diesen Umständen werde ich doch mal 3€ oder so für Greenpeace spenden.
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14.09.2009 14:46 Uhr von Sephfire
 
+4 | -1
 
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Jetzt haben sie mich! Und ich dachte schon sie würden es nie schaffen mir Panik zu machen. Rettet die Umwelt!!!

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