Physik-Trick für Partys: Wie man Bier sekundenschnell gefrieren lässt
Physik kann auch sehr interessant sein, wie jetzt ein Video im Internet zeigt. Darin sieht man einen Trick, mit dem man seine Partygäste beeindrucken kann.
Man legt eine Bierflasche eine gewisse Zeit in das Gefrierfach, sodass das Bier gerade noch flüssig ist. Danach holt man das Bier heraus und öffnet es. Gibt man nun der Flasche einen kleinen Schlag, so gefriert das Bier in Sekundenschnelle.
Da in der geschlossenen Flasche ein Druck herrscht, kann man das Bier an den Nullpunkt heran abkühlen. Das Bier gefriert dabei nicht. Da dieser Zustand aber instabil ist, reicht ein kleiner Schlag aus, das Bier zum Gefrieren zu bringen. Das passende Video ist in der Quelle verlinkt.
3.696
