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14.07.09 09:32 Uhr
 17.794
 

Stahnsdorf: Koch wollte Freundin ein Essen der Molekularküche zubereiten - Beide Hände ab

Ein 24-jähriger Mann, ein gelernter Koch aus Stahnsdorf, wollte seiner Freundin ein ganz besonders Mahl zubereiten. In der so genannten Molekular-Küche wird Essen mit chemischen Prozessen "verfeinert".

Beim Hantieren mit Stickstoff, so vermutet die Polizei, kam es dann zu einer verhängnisvollen Explosion, bei der dem Koch die Hände abgerissen wurden.

Die Rettungskräfte waren schnell vor Ort, konnten aber die beiden Hände des Verunglückten nicht mehr retten.


WebReporter: Havelmaz
Rubrik:   Brennpunkte / Unfälle
Schlagworte: Freund, Essen, Explosion, Hand, Koch, Stahnsdorf
Quelle: www.maerkischeallgemeine.de
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48 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

Kommentar ansehen Mit 24 Jahren   
 
+123 | -76
 
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14.07.2009 09:35 Uhr von fuxxa
hätte er wissen müssen, dass die Frau in die Küche gehört. Schlimm wenn Eltern ihren Kindern keine Werte mehr mitgeben...
Kommentar ansehen @fuxxa   
 
+53 | -27
 
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14.07.2009 09:39 Uhr von hasi3009
Genau, deshalb können die "richtigen" Frauen ja auch kein Ski fahren da es in der Küche nicht schneit.
Kommentar ansehen 24 Jahre und ne 16jährige Freundin?   
 
+34 | -54
 
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14.07.2009 09:52 Uhr von w0rkaholic
Kommentar ansehen hmmm   
 
+13 | -12
 
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14.07.2009 09:55 Uhr von Deidara
Was wollte der denn bitteschön kochen? Oo
Kommentar ansehen @w0rkaholic   
 
+23 | -31
 
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14.07.2009 09:56 Uhr von FlyingCannonball
legal ist es zumindest.

wenn auch bedenklich meiner meinung nach
Kommentar ansehen Wie konnte denn der Stickstoffbehälter   
 
+28 | -2
 
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14.07.2009 10:04 Uhr von lina-i
explodieren?

Entweder wurde dieser (nicht druckfeste) Behälter verschlossen oder er hat ihn fallen gelassen. Auch wurden die Hände nicht abgerissen, eine Hand ist wahrscheinlich abgebrochen (spröde Hand durch Schockfrostung), die andere musste wegen Erfrierungen amputiert werden.

In seiner Haut möchte ich nicht stecken, sein Leben wird nun ein ganz anderes sein.
Kommentar ansehen .   
 
+23 | -9
 
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14.07.2009 10:05 Uhr von Lolali
hm, ich denke ne tiefkühlpizza wär ihr lieber gewesen.
Kommentar ansehen Und,   
 
+5 | -27
 
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14.07.2009 10:24 Uhr von kingoftf
Kommentar ansehen :::::   
 
+61 | -5
 
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14.07.2009 10:42 Uhr von Motzer
Ein junger Mensch verliert bei einem Unfall beide Hände und einige haben nichts besseres zu tun, als schwachsinnige Kommentare abzugeben.
Hoffentlich sind die Schulferien bald vorbei.......
Kommentar ansehen stickstoff ist ein inertgas   
 
+6 | -10
 
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14.07.2009 10:42 Uhr von derkluegste
da explodiert eigentlich garnichts.
wie dumm muss man sich denn anstellen bitte?

DARWIN DANKE!
Kommentar ansehen @ Motzer   
 
+15 | -1
 
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14.07.2009 10:48 Uhr von Plata
du sprichst mir aus der Seele....
Kommentar ansehen @Motzer   
 
+12 | -2
 
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14.07.2009 10:56 Uhr von Mondhase
Danke. Egal wie dumm sich der Koch angestellt hat, Fakt ist: sein Leben ist erstmal ruiniert.
Kommentar ansehen "klügster"   
 
+4 | -4
 
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14.07.2009 10:57 Uhr von Nothung
was hat jetzt bitte Darwin damit zu tun? Und es steht nichts davon, dass die Zeugungsfähigigkeit gelitten hätte.
Kommentar ansehen Chemie Trolle   
 
+10 | -2
 
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14.07.2009 11:00 Uhr von Hansw00rst
"Martin E. hatte dem Vernehmen nach allerdings noch am Unglücksort gesagt, er habe ein Gasfeuerzeug selbst auffüllen wollen. Der Tatortdienst des Landeskriminalamts untersucht jetzt die näheren Umstände."

Mit Stickstoff? Viel glück...

Ich muss zugeben, ich kann den Unfall auch nicht ganz nachvollziehen. Im Zeitungsbericht heißt es das "Stickstoffgefäß" sei "explodiert". Ist damit die Stickstoffflasche gemeint? Die sind eigentlich SEHR SEHR widerstandsfähig und ich wüßte jetzt nicht wie man sie zur Explosion bringen sollte (außer vielleicht auf 500°C erhizen).
Stickstoff ist übrings nicht brennbar, daher ist es unwahrscheinlich, dass das Gas explodiert ist. Möglich wäre noch das er den flüssigen Stickstoff in ein Glasgefäß gefüllt hat und dieses dann aufgrund der Kälte zersprungen ist, aber das würde ja seine extremen Verletzungen nicht erklären. Seeehr fragwürdig das Ganze
Kommentar ansehen Nothung   
 
+10 | -6
 
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14.07.2009 11:03 Uhr von Sp4wN
es gibt den Darwin Award für ziemlich dumme Aktionen.

Allerdings finde ich das hier nicht angebracht, da muss wohl ein Unfall passiert sein, versetzt euch doch mal in die Lage!
Kommentar ansehen Darwin Award   
 
+3 | -3
 
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14.07.2009 11:12 Uhr von DonBalasto
Passt nich, da er verliehen wird für ziemlich dumme Todesfälle. Die dummen sterben die klugen überleben, frei nach darwin "survival of the fittest". Da dieser Stickstoff Koch (was auch immer man mit Stickstoff kocht) noch lebt und seine gene weitergeben kann, überlebt auch die "Dummheit".
Kommentar ansehen ...   
 
+1 | -8
 
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14.07.2009 11:22 Uhr von sno0z
Wo die Liebe hinfällt. Frauen machen uns Männer halt kaputt :P
Kommentar ansehen Hoffentlich zum letzten Mal   
 
+13 | -1
 
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14.07.2009 11:24 Uhr von BigNose82
Der Darwin-Award wird an Menschen vergeben, die es in unglaublich dummer Art und Weise schaffen, ihr Weiterbestehen im Genpool zu verhindern.

Grundlage ist die These dass sich, plump gesagt, die schwachen und dummen Geschöpfe und damit auch ihr Erbgut, automatisch aus dem Genpool entfernen und sie somit keine "dummen" Nachkommen generieren können.
Charles Darwin nannte das natürliche Selektion und "Überleben des Bestangepassten".

Der Award ist NUR für diejenigen vorgesehen, die durch ihre Missgeschicke entweder TOT oder wenigstens ZEUGUNGSUNFÄHIG sind.
Wer hat eigentlich aller Welt in die Birne gesetzt, gleich bei jeder Dummheit nach dem Darwin Award zu schreien? Mir kommt das immer so vor als ob jeder mal irgendwann von diesem "Preis" gehört hat und nun meint, er müsse sein dümmliches Halbwissen bei jeder Situation die sich ungefähr mit seinem Bild des Awards deckt anwenden...
Kommentar ansehen @ DonBalasto   
 
+1 | -1
 
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14.07.2009 11:45 Uhr von EvilMoe523
Auch diese Aussage passt nur ansatzweise zum Darwin-Award. Dummer Todesfall alleine reicht da noch nicht...

Aber wie schon gesagt, die Aktion hat rein gar nichts mit dem Darwin-Award am Hut.
Kommentar ansehen In der Molekularküche   
 
+7 | -0
 
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14.07.2009 11:46 Uhr von Maniska
"kocht" man mit flüssigen Stickstoff (=sehr sehr kalt)
http://de.wikipedia.org/...

Und an die Lästerbacken auf Seite 1, was hat denn das Alter der Freundin damit zu tun? SInd nunmal 8 Jahre, na und? Es ist 1. Legal und 2. wenn er 28 und sie 20 wäre würde es keinen stören.
Und an die ganzen anderen Dummschwätzer: Das Leben dieses Mannes ist erstmal komplett am Arsch. Ich will mir garnicht ausmalen müssen wie es ist ohne Hände zu leben, egal wie viel "selber Schuld" da mit reinspielt, Schadenfreunde ist da wohl eher fehl am Platz, oder wollt ihr dass man sich über euch lustig macht wenn ihr durch einen etwas merkwürdigeren Unfall auf einemal nichtmehr laufen könnt?
Kommentar ansehen Wobei...   
 
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14.07.2009 11:53 Uhr von Mondhase
...ich mir ein Leben ohne Beine etwas besser vorstelle, als ein Leben ohne Hände. Denn ohne Beine hat man noch ein Rest Eigenständigkeit,durch einen Rollstuhl und seiner Hände, aber nicht mehr alleine Essen zu können oder ähnliches weil einem die Hände fehlen, ich mags mir gar nicht ausmalen.
Kommentar ansehen @hansw00rst   
 
+1 | -0
 
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14.07.2009 12:21 Uhr von phoqueman
für eine physikalische explosion reicht stickstoff vollkommen aus.
wenn der behälter zerbirst und sich die flüssigkeit in gas umwandelt wird jede menge energie frei (physikalische explosion)
die dadurchsentstehende stoßwelle ist auch ohne chemische explosion hinreichend stark um die hand abzureisen
Kommentar ansehen Liebe macht..   
 
+6 | -0
 
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14.07.2009 12:23 Uhr von Carana
manchmal wirklich leicht dumm.(nicht böse gemeint).
Vielleicht hätte er sich vorher mal besser erkundigen sollen wie man damit umgeht.
Aber trotzdem tut er mir verdammt leid- ohne hände.
oh mann nicht mehr alleine essen, Toilette, von seinem beruf mal abgesehen den er nicht mehr ausüben kann- und ganz zu schweigen was Hände so alles mit dem andren geschlecht machen können :-)
Ich kann nur hoffen das die freundin ihn nicht deshalb verlässt weil er keine hände mehr hat sondern ihm zur seite steht- und Füttern als vorspiel soll sehr erotisch sein:-) nur mal als anregung was positives rauszusehen:-)

(mal sehen wieviele minusse bekomme- weil wahrheit sage)

Achja und zur altersunterschied: Mein mann ist 25jahre älter und wir sind zusammen seit ich 21 jahre bin- bin jetzt 28jahre.
Alter ist völlig egal.
Kommentar ansehen Heutzutage gibts ja Protesen   
 
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14.07.2009 13:06 Uhr von NatWis
allerdings: Selbstzahler, meiner Meinung nach
Kommentar ansehen Diese Molekularküche war mir immer suspekt ...   
 
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14.07.2009 13:07 Uhr von ThomasHambrecht
... und ist mir jetzt noch suspekter. In der Küche können immer wieder Unfälle passieren, aber arbeiten mit Stickstoff sind ein Dauerrisiko.
Man kann nur hoffen, dass er eine Berufsrisikoversicherung abgeschlossen hat. Aber 24-jährige denken an solche Versicherungen nicht.

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