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Was isst Deutschland 2009?

Wirtschaftliche und kulturelle Entwicklungen spiegeln sich in der Koch- und Esskultur genauso wieder wie meist kurzlebige Einflüsse aus dem In- und Ausland. Was tut sich 2009 Neues im Hinblick auf die Ernährung der Deutschen?

Wie so oft in wirtschaftlich unsicheren Zeiten findet eine Rückbesinnung auf die Häuslichkeit statt, "Cocooning" genannt. Ob hausgemachte Marmeladen, selbstgebackenes Brot oder der Anbau von Obst und Gemüse im heimischen Garten - "Do it Yourself" ist in.

Kohl im Winter, Spargel im Juni: Die landestypische, regionale und saisonale Kost kommt wieder in Mode. Es wird gegessen, was die Jahreszeit auf den Tisch bringt. Beim sogenannten "Slow Food" werden lange Transportwege vermieden und damit CO² gespart.


WebReporter: pegrei
Rubrik:   Freizeit
Schlagworte: Deutschland, Deutsch
Quelle: www.abnehmen.net

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4 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

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16.12.2008 18:08 Uhr von brainfetzer
 
+1 | -4
 
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2008: Ich denk mal die Deutschen essen genau das gleiche wie dieses Jahr.Fast Food is(s)t und bleibt der Renner
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16.12.2008 18:20 Uhr von vostei
 
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ein gewisser Herr Sarrazin: hätte da bestimmt auch ein paar gute Ideen ^^
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17.12.2008 02:34 Uhr von johnny_volldepp
 
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unmöglich: es ist unmöglich zu verallgemeinern was ca. 80mio menschen essen ....

und das es jetzt nicht nur in der mode sachen gibt die "in" sind und so versucht wird leuten suggerieren was sie essen sollen find ich einfach nur widerlich ....

ich geh mir jetzt erstmal nen burger von MC D. holen um diese seltsame nachricht zu verdauen ....
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17.12.2008 06:18 Uhr von execute.exe
 
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