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Schwedischer Studie zufolge kann zu viel Fast Food zu Alzheimer führen

Wie eine Studie von schwedischen Wisschenschaftlern zeigt, kann zu viel Fast Food zu Alzheimer führen.

Susanne Akterin und ihr Team gaben genetisch veränderten Mäusen neun Monate lang süße, fette und cholesterinsteigernde Nahrungsmittel zu essen. Das Resultat war eine chemische Veränderung des Gehirns, ähnlich wie sie bei Personen mit Alzheimer vorliegt.

Die Steigerung von Phosphaten behinderte bestimmte Zellen in ihren Funktionen. Des Weiteren wurde das Gehirnprotein Arc verringert, das für die Gedächtnisleistung zuständig ist. Auf der ganzen Welt haben 24 Millionen Menschen Alzheimer, alle 20 Jahre sollen es doppelt so viele werden.


WebReporter: no_name1
Rubrik:   Wissenschaft
Schlagworte: Studie, Alzheimer, Fastfood
Quelle: www.bild.de

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3 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

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01.12.2008 19:35 Uhr von no_name1
 
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Wirklich ein erschreckendes Ergebnis. Gut, dass ich nicht so häufig zu McDonald's, Burger Kind etc. gehe.
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01.12.2008 20:33 Uhr von marc01
 
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Die News: gab es vor wenigen Tagen schon einmal - leider doppelt
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02.12.2008 18:34 Uhr von marshaus
 
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nun ja fast food war ja noch nie gesund, aber trotz solcher meldungen werden die meisten weiterhin so essen

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