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Ein altes "Swissair"-Kochrezept: Kalbspojarski auf Pilzen - Online-Video-Film

Der 33-jährige Züricher Marketingmanager Simon Göldi fand in einem alten Kochbuch der Swissair die Anleitung zum Zubereiten und Kochen von Kalbspojarski. Jetzt hat er seinen Fund auf der Onlineseite "waskochen.ch" vorgestellt.

Dem Manager ist allerdings die Herkunft des Gerichts Kalbspojarski nicht bekannt. Jedoch ein Blick ins WWW reicht, um zu erfahren, dass "Pojarski" so etwas ist wie ein "falsches Kotelett", das ein Koch erfunden hatte, da der Zar von Russland, Koteletts essen wollte, obwohl diese nicht vorrätig waren.

Der Marketingmanager zeigt in einem Video-Film auf demonstrative Weise die Zubereitung der "panierten Hacktätschli".


WebReporter: Aguirre, Zorn Gottes
Rubrik:   Freizeit
Schlagworte: Online, Video, Film, Pilz
Quelle: www.nachrichten.ch

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3 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

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25.11.2008 19:31 Uhr von Amerilion
 
+2 | -1
 
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Au toll: Ich stell meine eigenen in iherer Art und Weise sicher völlig neuen Rezeptre auf die "Onlineseite" waskochen.ch und bekomme dann ne News auf shortnews.de

Btw Aguirre, völlig neu? Meinste nicht was in nem alten Kochbuch steht wurde damals auch irgendwie gekocht?
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25.11.2008 19:48 Uhr von CasparG
 
+1 | -1
 
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hacktäschli: wuerd ich j etzt auch gern essen, reicht nur wieder
für babytäschly von mäcces
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14.12.2008 13:56 Uhr von Sir_Cumalot
 
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Sir Doctor p.h.d (Marketing): schaut auf Omas Dachboden und findet ein abelegtes Kochbuch, was damals kostenlos auf dem Flug zu den Malediven verteilt wurde.

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