Niedersachsen: Fleischerbetrieb verarbeitet verschimmelte Schweineköpfe (Update)
Drei Mitarbeiter eines Betriebes in Lohne (Niedersachsen) müssen sich vor Gericht verantworten, da sie verschimmelte Schweineköpfe, -backen und -masken mit normalem Fleisch verarbeiteten.
Die Staatsbehörden stellten in einem Kühlhaus sieben Tonnen verdorbenes Fleisch sicher, das zum Weiterverkauf eingelagert war.
Mit den Ermittlungen gegen die Firma wurde begonnen, als ehemalige Mitarbeiter die Behörden über die Missstände in dem Betrieb informierten.
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