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Studie: Ältere Menschen in Japan riechen nach Fisch

Die Haut des Menschen riecht stärker je älter man wird, das ist überall auf der Welt gleich. Japaner zum Beispiel fangen im Alter an nach Fisch zu riechen. Der Grund hierfür: Japaner essen ihn ihrem Leben viel mehr Fisch als andere.

Forscher vom Monell Chemical Senses Center in Philadelphia, verglichen die Ergebnisse einer japanischen Studie von 2001 mit ihren Ergebnissen. Damals bat man ältere Japaner ein T-Shirt volle drei Tage zu tragen ohne es zu wechseln. Die Shirts rochen "ranzig und speckig".

Der Grund war 2-Nonenal ein ungesättigtes Aldehyd das die Forscher in den T-Shirts der älteren Leute fanden. Der Grund: Fisch enthält ungesättigte Fettsäuren die im Menschen zu 2-Nonenal oxidieren. Der Chemiker George Preti machte das Experiment mit Amerikaner und fand diesmal kein 2-Nonenal.


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WebReporter: PortaWestfalica
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Studie, Mensch, Japan, Fisch, Ältere
Quelle: www.welt.de

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20 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

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18.07.2008 14:02 Uhr von VitaminX
 
+29 | -8
 
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die amerikaner riechen wahrscheinlich wie mcdonalds von innen.da verbringen sie ja auch den größten teil ihrer zeit.

(ja ich bin mir des "über den kamm scheren" bewusst und es ist mir egal :D)
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18.07.2008 14:07 Uhr von Ing.Tro
 
+16 | -18
 
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Besser: nach Fisch als nach Pommes und Burger zu riechen.

Immerhin ist Fisch Nahrhafter als die "Ökoburger" aller Mc Donald und Konsorten. Machen jedoch nicht so Dick u Krank wie die Erfahrung beweist.
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18.07.2008 14:08 Uhr von Kyklop
 
+18 | -2
 
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Ist das neu? *ggg* Wenn man sich nicht wäscht, fängt man eben zu stinken an. Das ist aber sicher nicht nur bei die Japaner so. ;)
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18.07.2008 14:11 Uhr von blumento-pferde
 
+6 | -4
 
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@VitaminX: Amerikaner sind von innen konserviert.

Schau Dir mal das Video an:

http://www.youtube.com/...
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18.07.2008 14:38 Uhr von mimi86
 
+2 | -0
 
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Fisch...? :D das heisst, wenn ich viiiiel Schweinefleisch esse, rieche ich im ALter nach Schwein? Oh nein, pfui, muss sofort damit aufhören...

Dann fang ich lieber mal an, Rosenblätter zu futtern :p
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18.07.2008 14:47 Uhr von Deniz1008
 
+1 | -0
 
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jepp, döner kebap, pizza, maultaschen sowie bier und weiswurst usw... :)
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18.07.2008 14:53 Uhr von StaTiC2206
 
+9 | -0
 
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und nach was riechen alte deutsche? nach bier?
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18.07.2008 14:58 Uhr von shortcomment
 
+3 | -0
 
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@statiC2206: Rieche einfach an jedem Menschen der dir in die Quere kommt und schreib dann eine Nachricht zur Bild. Die wissen dann was zu machen ist.
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18.07.2008 15:01 Uhr von meisterallerklassen
 
+1 | -0
 
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@StaTiC2206: Kukident?
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18.07.2008 15:03 Uhr von BlackPrivateer
 
+7 | -1
 
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Das ist die Quitung: Zu viel Wal gegessen...irgendwann richt man halt dannach ;-)
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18.07.2008 15:28 Uhr von hofmae_CH
 
+5 | -3
 
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Genau. Japaner riechen nach Fisch.
Türken riechen nach Döner.
Schweizer riechen nach Käse.

Ein Hoch auf Pauschalisierungen!
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18.07.2008 16:40 Uhr von Tomoko
 
+2 | -0
 
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erm ich glaub ich ess kein Sushi mehr xD
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18.07.2008 16:41 Uhr von dauntless3d
 
+5 | -18
 
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18.07.2008 17:09 Uhr von VitaminX
 
+4 | -5
 
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@vorredner: hey hast du dir den spruch ganz alleine ausgedacht?applaus.

@blumen
morgan spurlock is genial :D
hab supersize me mindestens 4x gesehn.ich fands einfach zu amüsant.
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18.07.2008 17:15 Uhr von Loxy
 
+4 | -3
 
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Mit 50 hat man also nicht nur das Gesicht, sondern auch den Geruch, den man verdient hat ^^
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18.07.2008 21:25 Uhr von Kyklop
 
+1 | -1
 
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Und ich: trinke ab sofort nur noch Milch. Dürfte später nach Stinkkäse riechen und vielleicht auch noch schimmeln. *ggg*
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18.07.2008 22:06 Uhr von CasparG
 
+2 | -1
 
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schweine sind meine lieblingstiere: hunde himmeln einen an
katzen verachten einen
nur schweine behandeln einen wie
ihresgleichen ! (w.s.churchil)

interessant: ißt man fisch, wird man alt und stinkt -
ißt man keinen, stirbt man und stinkt auch, muhahaha....
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18.07.2008 23:59 Uhr von BlueSmokee
 
+1 | -1
 
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Lol: Ich kenn auch was, was nach der Zeit nach Fisch riecht *hihi*

Naja Spass beiseite, wonach riech ich denn dann im Alter ?
Dem Crispy Chicken von Burger King ?
Dem Döner ohne scharfe Soße von Serkan ?
Nach Cannabis ? xD
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20.07.2008 13:16 Uhr von maxfaxx
 
+1 | -0
 
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Jeder riecht manchmal…: da muss man sich einfach mal duschen…
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29.07.2008 23:31 Uhr von md2003
 
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ist doch eingentlich logisch - wenn man 60 Jahre rohen Fisch isst, dann riecht man auch irgendwann so:-)))

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