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"Bamberger Hörnchen" zur Kartoffel des Jahres gekürt

Wer bei "Bamberger Hörnchen" an ein leckeres Gebäck denkt, liegt völlig daneben: So heißt die "Kartoffel des Jahres 2008".

Den Namen verdankt die Kartoffelsorte ihrer kleinen, halbmondartig gebogenen Form; die Jury begeisterten der Geschmack, der leicht an Nüsse erinnert und die feste Konsistenz.

Durch die Einführung der vollautomatischen Kartoffelernte verschwand die alte Landsorte fast völlig. Durch die gekrümmte Form können die "Bamberger Hörnchen" fast nur von Hand verlesen und verarbeitet werden.


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WebReporter: lockenkopf5
Rubrik:   Freizeit
Schlagworte: Jahr, Bamberg
Quelle: www.frankenpost.de

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28.04.2008 20:42 Uhr von jsbach
 
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Ich kenne zwar das: Bamberger Schlenkerle aber von dem Bbg. Hörnchen habe ich noch nichts gehört. Dafür sagt mir "Linda" was....

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