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Kurkuma (Gelbwurz) kann das Gedächtnis verbessern

Die seit 3.000 Jahren bekannte Gelbwurz, auch als Kurkuma oder gelber Ingwer bekannt, ist nach Erkenntnissen von Wissenschaftlern aus Singapur in der Lage, die Gedächtnisleistungen deutlich zu verbessern.

Die mehr als tausend untersuchten Asiaten (60 bis 93 Jahre), die regelmäßig Curry aßen, das Kurkuma als einen Hauptbestandteil enthält, zeigten erheblich bessere Gedächtnisleistungen als die Probanden, die das nur selten oder nie taten.

Das früher zum Färben von Textilien heute wegen vielfacher positiver Wirkungen (u.a. in der Krebsprophylaxe) auch in der indischen Medizin verwendete Gewürz, soll nun in weiteren Untersuchungen (Vergleich mit Placebos) näher erforscht werden.


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WebReporter: mercator
Rubrik:   Wissenschaft
Schlagworte: Gedächtnis
Quelle: www.pressetext.at

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5 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

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05.08.2006 18:58 Uhr von mercator
 
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Eine hoffnungsvoll stimmende Untersuchung - aber die Gleichung 3 x am Tag Currywurst = Riesengedächtnis geht wohl nicht auf, denn was bei uns als Curry verkauft wird, hat mit dem indischen Curry nur recht wenig zu tun - leider!
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05.08.2006 21:57 Uhr von gBallay
 
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Korkuma ist nicht nur Korkuma ist nicht nur ein Gedächnis Leistungsmittel.
Das Kraut dient seit sehr langer Zeit als Hautfärbemittel.Diese Bodylotion soll Körper und Geist stärken.
Jetzt wissen wir, warum die Asiaten so gelb sind.
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05.08.2006 22:56 Uhr von beisser1
 
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Kurkuma als Gedächtnishilfe.Tolle Sache.Man darf nur nicht vergessen,es einzunehmen.
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06.08.2006 03:10 Uhr von Johnnyb0y
 
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Alt Die "News" habe ich schonmal vor einem halben Jahr irgendwo mitgekriegt..
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07.08.2006 04:22 Uhr von radiojohn
 
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@gBallay, @beisser1, @Johnnyb0y: Eure Ignoranz wird nur durch eure eigene Unwissenheit übertroffen.

Original indischer Curry ist eine absolute Delikatesse. Obwohl in Indien eine solche Gewürzmischung sehr selten als ein uns gewohntes Pulver verkauft wird, sondern von den indischen Hausfrauen täglich frisch auf dem Markt in seinen einzelnen Bestandteilen erworben und zubereitet wird.
Ohne Kurkuma geht da absolut gar nichts.

r.j.

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