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Drei Frauen und drei Sterne - Paul Bocuse wird 80

Ein Greis ist er noch lange nicht, auch wenn er selbst nicht mehr den Kochlöffel schwenkt. "Ferrari schraubt seine Autos auch nicht eigenhändig zusammen", pflegt Bocuse zu sagen.

Alt kann man auch nicht sein, wenn man drei Sterne und drei Haushalte behalten will. Essen und Sex haben eine Menge gemeinsam, befindet der Vater der Nouvelle Cuisine. Dementsprechend titulierte er sein neuestes Buch: "Das heilige Feuer".

In diesem Buch lässt er sich über eben dieses Thema aus. Auch Alain Ducasse, einer der Starköche Frankreichs, wird zu den Gratulanten gehören: "Dank Bocuse sind wir Köche heute, was wir sind."


WebReporter: Shila
Rubrik:   Entertainment
Schlagworte: Frau, Stern
Quelle: www.berlinonline.de

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12.02.2006 13:08 Uhr von Shila
 
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Man kann über Herrn Bocuse denken was man will, aber er wird immer einer der Großen seiner Zunft bleiben. Sein Standardkochbuch kann ich übrigens allen Hobbyköchen nur empfehlen.

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