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Skandal um verdorbenes Wildfleisch in Niederbayern

Eine Frischfleischprobe aus der Firma Berger-Wild GmbH aus Passau war mit Salmonellen belastet. Dies wurde durch Bayerns Verbraucherschutzminister Schnappauf mitgeteilt. Zwei Amtstierärzte wurden in diesem Zusammenhang vorläufig suspendiert.

Der Betrieb habe wissentlich aufgetautes Fleisch als Frischware deklariert und sogar verdorbene Ware wissentlich vertrieben. Aufgrund dieser Tatsache soll der Firma die Zulassung zur Verarbeitung und Handel mit Fleisch entzogen werden.

Zahlreiche E-Mails belegen auch Betrügereien bezüglich der Warendeklaration. So wurden Wildenten zu Fasanen und aus 465 Kg Hirsch-Waden mit abgelaufenem Haltbarkeitsdatum Wild-Edel-Gulasch gezaubert.


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WebReporter: labor_007
Rubrik:   Brennpunkte
Schlagworte: Skandal
Quelle: www.n-tv.de

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5 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

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25.01.2006 20:18 Uhr von labor_007
 
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Ich würde die Verantwortlichen so lange mit ihrer Ware füttern, bis nichts mehr übrig ist. Das ist doch ekelhaft, so etwas in den Verkehr zu bringen.
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25.01.2006 22:07 Uhr von dummundstruppig
 
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und ich habe mich gewundert: das ich durchfall nach restaurantbesuchen bekam
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26.01.2006 05:30 Uhr von Buster_
 
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Und ich hab mich schon gewundert: das mein Hirschragout Gräten hatte.

Sowohl die verantwortlichen in den Firmen als auch die Amtstierärzte müssen in solchen Fällen lange Haftstrafen erhalten. Geldstrafen oder Lizenzentzug scheinen diese Verbrecher ja nicht besonders zu beeindrucken.
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26.01.2006 12:06 Uhr von Garviel
 
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Widerlich. In der heutigen "Süddeutschen" steht noch etwas mehr zu den hygienischen Verhältnissen in dieser Firma. Ekel erregend!
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26.01.2006 12:12 Uhr von Tibner97ner
 
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Deutschland Skandale über Skandale.. Die EU sollte das Land mal bestrafen.. War ja kein Einzelfall..

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