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Proben in Hessen: Zu viele Keime in jedem zweiten Eiswürfel

Gesundheitliche Gefahren enthielten bei Stichproben in hessischen Cafes, Bars und Imbiss-Stationen die dort verwendeten Eiswürfel.
Amtliche Lebensmittel-Prüfer fanden bei 12 von 23 Proben einen überhöhten Keime-Anteil.


Der Grund für die miserable Hygenie: Zu wenig gereinigte Eismaschinen.
Bei einigen Geräten wurden bereits Schwarzschimmel-Kulturen vorgefunden.



Untersucht wurden in Hessen willkürlich 23 Lokalitäten.
Diese negative Bilanz teilte das hessische Sozial- und Gesundheitsministerium mit.


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WebReporter: luckybull
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Hessen, Probe, Proben
Quelle: www.chiemgau-online.de

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