07.04.02 21:04 Uhr
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Pommes aus der Truhe gesünder als frische Kartoffeln

Lebensmittel-Sachverständige haben es aufgedeckt, 100g Pommes Frites aus der Tiefkühltruhe besitzen 4 Milligramm mehr Vitamin C als 100g frische Kartoffeln.

Auch die Tomaten aus der Dose weisen mehr an Vitamin C, E und Antikrebsstoff Lycopin A auf.


Grund für die hohe Anreicherung von gesunden Stoffen in den Tomaten ist die lange Reifezeit, die sie bis zur Verarbeitung bekommen.


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WebReporter: aninaj
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Pommes frites
Quelle: www.focus.de


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