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Die dicksten Eier hat immer noch der Strauß

In Seelow kann man die größte Straußenfarm Brandenburgs besuchen.

Fred Wenzlaff, der Betreiber dieser Farm, kennt sich sehr gut mit den Tieren aus. Er hat in den 90ern auf einer Farm in Afrika gearbeitet und dort den Umgang mit den großen Vögeln, welche nicht fliegen können, gelernt.

Ein Straußenei muß etwa siebzig Minuten gekocht werden, bevor es gar ist. Aber auf Wenzlaffs Farm werden die Eier an Sammler verkauft, das Fleisch gilt als Delikatesse und aus der Haut der Tiere werden Taschen gefertigt.


WebReporter: Wolves_1
Rubrik:   Freizeit
Schlagworte: Ei, Strauß
Quelle: www.berlinonline.de

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