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Wachsende Fischfilets bald die neue Weltraumnahrung?

Ein Problem der Raumfahrt, speziell bei längeren Weltraumflügen, ist die Nahrung für die Astronauten. Das New Yorker Touro College hat jetzt eine mögliche Lösung gefunden und zwar das wachsende Fischfilet.

Der Plan der Forscher: man nehme ein kleines Fischfilet, lege es in eine Nährlösung und es beginnt zu wachsen. Bei einem Versuch mit Muskelfleisch von Goldfischen in einer Nährlösung aus dem Blut ungeborener Kälber zeigte sich Erstaunliches.

Das Fleisch wuchs innerhalb einer Woche um 14 Prozent. Nur der Geschmack des Fisches wurde von den Wissenschaftlern nicht getestet. Jetzt sucht man nach einer Alternative zum Kälberblut.


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WebReporter: Agent X
Rubrik:   Wissenschaft
Schlagworte: Fisch, Weltraum, Wachs
Quelle: www.netzeitung.de

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