13.03.02 09:21 Uhr
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Nährstoff-Zusätze sind überflüssig, bisweilen gefährlich

Der Verband der Ernährungswissenschaftler warnt vor einem ansteigenden Konsum von Mineralien-Präparaten, welche vor allem Leistungssportler einnehmen. Diese
dauernden Einnahmen können zur ernsten Unterversorgung diverser Mineralien führen.

Gerade Marathonläufer seien zu etwa 2 Drittel betroffen, die diese Spurenelemente und Vitamine regelmäßig als Nahrungsergänzung konsumieren. Dabei würde jedoch die Anhebung spezifischer physikalischer Leistungen gar nicht einhergehen mit der Einnahme der Präparate, so der Verband.

Vielmehr würden einige Stoffe sich gegenseitig aushebeln, also kontraproduktiv reagieren. Ein Beispiel seien Phosphatsalze, die den Calcium-Haushalt gefährlich reduzieren würden. Kohlehydrate, also Brot, Nudeln, Reis, Müsli und viel Trinken, sind dagegen optimal.


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WebReporter: Luckybull
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Gefahr, Nährstoff
Quelle: science.orf.at

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