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Allergische Reaktionen dank Ostereiern

Der Ärzteverband Deutscher Allergologen (ÄDA) in Hamburg warnt vor Ostereiern, die mit Chemiefarben gefärbt sind, die Azofarben beinhalten. Diese Farben können bei überempfindlichen Personen allergische Reaktionen auslösen.

Die Reaktionen reichen von Nesselsucht bis hin zu ernsten Dingen, wie Atemnot oder Asthma. Auch vom Verzehr von eingefärbtem Eiweiß wird abgeraten.

Deswegen sollte beim Einfärben der Eier gerade bei Kindern eher zu Naturfarben wie etwa Holunderbeeren, Zwiebelschalen, Spinat oder Rotkohl gegriffen werden.


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WebReporter: Schoonie
Rubrik:   Freizeit
Schlagworte: Reaktion
Quelle: www.news.de

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