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Gefährliche Bakterien in Käse entdeckt

In einem Allgäuer Käse wurden nun Bakterien entdeckt. Es handelt sich dabei um Listerien, die für den Menschen gefährlich sein können. Im schlimmsten Falle könnte es zu schwereren Infektionen kommen.

Der Hersteller, die Käserei Zurwies GmbH in Wangen, hat bereits große Mengen der Palette zurückholen lassen, dennoch sei eine gewisse Vorsicht geboten.

Entdeckt hatte die Bakterien der Hersteller selber.


WebReporter: Celeborn
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Bakterie, Käse
Quelle: portale.web.de

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