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Fettiges Essen muss nicht schädlich sein fürs Herz

Mediziner berichten im Fachmagazin 'American Journal of Clinical Nutrition', dass durch fettiges Essen das Risiko nicht steigt eine Herzkrankheit zu erleiden.

Wenn man etwas weniger isst und sich viel bewegt, kann man den schädlichen Einfluss des Fettes verringern. Forscher machten eine Studie mit einem Nomadenstamm. Sie stellten fest, dass die Nomaden sich zur Hälfte von Fett ernähren.

Darunter befinden sich auch gefährliche gesättigte Fettsäuren auch sogenannte Herzkiller. Aber trotzdem war ihr Cholesterinspiegel tief. Das erklären sich die Wissenschafter durch die karge Ernährung und den geringen Tabakkonsum.


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WebReporter: hucky8
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Essen, Herz
Quelle: www.wissenschaft.de

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