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Speisefisch muss genauer gekennzeichnet werden

Speisefisch muss ab dem 1.1.2002 genauer gekennzeichnet werden. Dies hat die Europäische Union nun beschlossen.

Bislang reichte die Handelskennzeichnung aus, ab Dienstag muss aber auch der Ort des Fangs sowie die Art der Produktion dem Käufer zugänglich sein.

So habe dieser die Möglichkeit zu erfahren, ob der Fisch gezüchtet oder im offenen Meer gefangen wurde.


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WebReporter: Celeborn
Rubrik:   Politik
Schlagworte: Speise
Quelle: portale.web.de

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