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Deutschland isst mehr Fisch

Nach dem Geschäftsführer des Fisch-Informationszentrum in Hamburg Matthias Keller legte die Fischwirtschaft im ersten Quartal 2001 im Vergleich zum Vorjahr um 23 Prozent zu - im zweiten Quartal um 18,5 Prozent - und im dritten um 5 Prozent.

Keller führt den Wandel auf die BSE-Kriese zurück. Jedoch ist das nicht der einzige Grund. Die Verbraucher setzten nun mehr auf Qualität.


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WebReporter: puresgift
Rubrik:   Wirtschaft
Schlagworte: Deutschland, Deutsch, Fisch
Quelle: de.news.yahoo.com

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