05.12.01 14:30 Uhr
 385
 

Fett-Geschmackssinn entdeckt

Neben den bekannten Geschmacksempfindungen: süß, sauer, bitter, salzig und umami wurde jetzt von Forschern eine sechste entdeckt. Jene ist für Fett verantwortlich, so Wissenschaftler der Purdue University.

Gezeigt werden konnte diese durch den Nachweis, dass der Fettpegel im Blut ansteigt, wenn die Testpersonen Fett in den Mund nahmen. Nach einem ausschliessen des Geruchssinns folgerten die Forscher, dass ein neuer Geschackssinn der Auslöser ist.

Die Wissenschaftler glauben dadurch erklären zu können, wieso Menschen fettarme Nahrung eher meiden.


Videoplayer auf dieser Seite ausblenden
WebReporter: edage
Rubrik:   Wissenschaft
Schlagworte: Fett, Geschmack
Quelle: www.pressetext.de

DAS KÖNNTE DICH AUCH INTERESSIEREN

Invasion der Roten Amerikanischen Sumpfkrebse in Berlin
Zirkulierendes Tumor-Erbgut ermöglicht Krebsfrüherkennung
Dubai entsalzt Millionen Liter Trinkwasser täglich aus dem Persischen Golf



Copyright ©1999-2017 ShortNews GmbH & Co. KG

Die News auf dieser Website werden eigenverantwortlich von Nutzern erstellt. Die Shortnews GmbH & Co. KG nimmt keinen redaktionellen Einfluss auf die Inhalte.

impressum | agb | archiv | usenet | zur mobilen Ansicht
SCHLIESSEN

Willst Du die Seite wirklich verlassen?


DAS KÖNNTE DICH AUCH INTERESSIEREN

Günther Jauch kritisiert ARD für zu viel Einmischung in seine Talk-Show
Hannover: Richter riecht Marihuana in Socken eines Angeklagten
Babypuder im Genitalbereich: Konzern zahlt Krebskranker 417 Millionen Dollar


...oder unseren und keine aktuellen News mehr verpassen?