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Das "Essen" gegen moderne Probleme kommt aus dem Garten der Oma

Das sogenannte 'Power-Food' der Zukunft wurde jetzt entdeckt und es wächst meist in Großmutters Garten. Die Rede ist von der Emme, dem Einkorn und dem Knollenziest.

Diese Uralten Nutzpflanzen sollen nach neusten Erkenntnissen, viele der heutzutage alltäglichen Probleme lösen. Den Knollenziest kann man z.B. im Gegensatz zu Obst, Mais...das ganze Jahr ernten.

Gerade in der kalten Jahreszeit bieten diese Früchte eine Vielzahl an Vitaminen und durch neue Geschmacksrichtungen sollen sich neue Märkte erschlossen werden.

Die Pflanzen waren unseren Urgroßeltern schon bekannt und könnten die Welt ernähren.


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WebReporter: MasterOfDeath
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Essen, Problem, Garten, Oma
Quelle: derstandard.at

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