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Spinat macht müdes Hirn munter

Forschern ist es gelungen nachzuweisen, dass sogenannte Radikalfänger, wie sie im Spinat enthalten sind, ältere Gehirne wieder sozusagen fit machen.

Bei Versuchen an alten Ratten wurde ein Ton abgespielt und nach dem Geräusch wurde den Tieren ins Auge gepustet, sie blinzelten. Bei Ratten die Spinat zu essen bekamen wurde festgestellt, dass sie nach einiger Zeit schon gleich nach dem Ton blinzelten.

Zu ähnlichen Ergebnissen kam man mit Blaubeeren.
Nun wollen die Wissenschaftler die Experimente auf den Menschen ausweiten.


WebReporter: Waddel
Rubrik:   Wissenschaft
Schlagworte: Hirn
Quelle: www.wissenschaft.de

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