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Sechs Millionen Gänse heiß serviert

Die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle rechnet für dieses Jahr mit ca. sechs Millionen Gänsen, die in Deutschland in den Backofen wandern. Grund dafür - natürlich die Weihnachtsfeiertage.

Eine deutsche Gans kostet pro kg im Schnitt zwischen 11-18 DM (5,62 - 9,20 Euro). Gänse, die aus Ungarn oder Polen importiert werden, liegen im Schnitt um die 7,24 DM (3,70 Euro) pro kg.

29000 Tonnen Gänsefleisch stammen aus dem Ausland, nur 4000 Tonnen aus heimischer Produktion.


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WebReporter: Waddel
Rubrik:   Wirtschaft
Schlagworte: Million, heiß
Quelle: www.seite1.de

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